Áurea – Município é referencial da cultura no Brasil
Prédio misto foi construído em 1911 pelos pais da religiosa Carolina Poplawski, que ainda reside em Áurea.
A colonização e o povoamento do município de Áurea tiveram início na primeira década do século XX, basicamente por imigrantes poloneses e seus descendentes. Os traços dessa cultura permanecem vivos no cotidiano da comunidade, principalmente através da culinária típica. Anualmente, é realizada a Festa Nacional da Czarnina, no primeiro sábado de junho. No cardápio, tem destaque a Czarnina, uma deliciosa sopa parda de pato. Outra atração é a Festa do Ognysko, promovida em novembro, dentro da programação da Semana do Município. Os participantes assam linguiça em um espeto de taquara no fogo de chão e bebem vodca, com a garrafa servida dentro de um bloco de gelo. Além da gastronomia, a cidade preserva outras expressões culturais, como, por exemplo, o Grupo de Danças Folclóricas Polonesas Auresovia. As tradições religiosas também são mantidas, especialmente com celebração de missa em polonês, aos sábados, às 15h.
Localizado no Norte do Estado, o município abriga pontos turísticos como o Museu João Modtkowski, Casa do Imigrante, Morro da Capelinha Nossa Senhora da Salete, Igreja Matriz Nossa Senhora do Monte Claro, Espaço Público Caminho dos Imigrantes e a praça João Paulo II. Com mais de 90% dos 3.715 habitantes descendentes de poloneses, Áurea é referencial da cultura desse povo no Brasil. Por isso, o município registrou oficialmente no Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), em 16 de novembro de 1999, o título de Capital Polonesa dos Brasileiros.
A presença de poloneses também é significativa em cidades próximas, como é observado em Centenário, Carlos Gomes e Erechim. Criada em 24 de novembro de 1987, data em que celebra sua emancipação, Áurea tem economia essencialmente agrícola, com foco na produção de grãos como soja, milho, trigo e feijão, além da erva-mate. A pecuária, apesar de menos expressiva, também contribui para o desenvolvimento, principalmente através da criação de gado leiteiro e de corte, de suínos e de aves.
Com relação à indústria, ganha dimensão o processamento de erva-mate moída. O município conta com dez indústrias ervateiras, que atendem ao consumo local, regional e de estados vizinhos. A produção de erva-mate moída dos tipos fina e grossa abastece o mercado específico do chimarrão. Mas algumas indústrias também produzem a erva-mate própria para o preparo de tererê. Em comum, todas as marcas fabricadas em Áurea chamam a atenção dos apreciadores do chimarrão pelo excelente sabor e pela alta qualidade.
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